wolfgang puck-oscary-menu-kucharz

Wolfgang Puck (’49) ulubieniec amerykańskiego showbizu, od 18 lat jest odpowiedzialny za menu na bankiecie po ceremonii rozdania Oscarów. Gotowania uczył się od swojej matki, a dzisiaj jest właścicielem ponad 20 nagradzanych i wyróżnianych restauracji (Spago, Cut), wydaje książki kucharskie (Live, Love, Eat, Modern French Cooking for the American Kitchen), przygotowuje catering na najważniejszych uroczystościach, występuje w programach telewizyjnych (Hell’s Kitchen, Top Chef), a czasem nawet jako aktor (The Muse, Frasier, Rhapsody in Bloom).

Uwielbia macaroons (makaroniki), a jego popisowym daniem jest House Smoked Salmon Pizza.

Oficjalna strona: wolfgangpuck.com

Ogląda, gotuje i fotografuje: Kino i Kuchnia

Zapisz

Written by Diana Domin