Featured Image

Korzenny śledź z żurawiną

Przepis: Minty House, zdjęcia: Diana Domin dla magazynu Pure Passion Korzenny śledź z żurawiną Składniki: 3-4 płaty śledziowe solone spora szczypta mielonego ziela angielskiego garść suszonej żurowiny opcjonalnie gęsta śmietana Śledzie zalewamy zimną wodą i zostawiamy w niej by oddały trochę soli. Po 2 godzinach płuczemy, osuszamy i kroimy na nieduże kawałki, w sam raz… Read more »

Featured Image

Makówki – prosty deser nie tylko na święta

Przepis przygotowany dla magazynu Pure Passion.  250 g suchego zmielonego maku 1 litr mleka 80 g posiekanych orzechów włoskich 80 g posiekanych orzechów laskowych 50 g rodzynek 3 łyżki miodu 60 g cukru 2 łyżki masła 1 chałka Mak zalewamy mlekiem, dodajemy masło i zagotowujemy. Potem na małym ogniu gotujemy ok. 20 minut cały czas… Read more »

Featured Image

Zaginiona dziewczyna

„Nie przejdziesz przez chmurę cukru nieucałowana.” Czy łatwo jest zabić dla kogoś, a jeśli to nie z miłości, to z czego? Co dzieje się za drzwiami sypialni? Ile małżeństw tyle toksycznych związków, każdy ma swoje mniejsze lub większe piekiełko, które z czasem się pogłębia, a czasem znika, albo przeradza się w inne. David Fincher jak… Read more »

Featured Image

Mów mi Vincent

Czy ten koleś potrafi schrzanić jakąś rolę!? Mógłby sam siebie obstawiać na wyścigach. Wierzcie mi lub nie, ale ten film byłby bez niego banalny. Kino familijne i tyle. A tak zupełnie przeciętny scenariusz zaczął błyszczeć dzięki jednemu aktorowi. Bill Murray! proszę bardzo. Schemat przeciętny. Jest stary, obleśny i gburowaty typ, ale jak tańczy, kocie ruchy,… Read more »

Featured Image

Fargo serial roku ?

„Będziesz musiał się ożenić z tą szynką, po takich pieszczotach” Śmierć jest biała, zimna i cicha, a ja na pewno nie chcę mieszkać w Minnesocie. Bracia Coen kolejny raz rozwalają system na łopatki, tym razem na warsztat idzie serial Fargo. Ruszają tematy w taki sposób, że nawet najgorsze morderstwa stają się, może nie czymś naturalnym,… Read more »

Featured Image

Za jakie grzechy…

„Jedliśmy chiński kauczuk, piesku” Nie sprawdziły się opowieści znajomych, że salwy śmiechy, że brzuchy bolą. Zacna, typowa francuska komedia. Dobre, inteligentne żarty i całkiem sporo jedzenie. Jeszcze chyba nie widziałam filmu w którym rozmowa o jedzeniu powoduje wieloletni konflikt. W życiu to co innego. „Jak możesz jeść żółty ser z dżemem” „makaron z białym serem”… Read more »

Featured Image

W kręgu miłości

Trzeba zacząć od muzyki, bo osią tego filmu jest właśnie muzyka bluegrass, wywodząca się z muzyki country, do której to mam nieskrywaną słabość przez filmy Spacer po linie i Crazy heart. Muzyka, która wsiąka i wwierca śrubę fabuły jeszcze mocniej. Alabama i Monroe… to historia miłosna… bez happy endu… Para muzyków z fantastyczną historią miłosną… Read more »

Featured Image

Złodziejka książek

„Czasem przybywam zbyt wcześnie. Spieszę się, a ludzie czepiają się życia dłużej, niż przewidywałem.” Film czekał od zeszłego roku. Miał zresztą nominację w kategorii Muzyka do Oscara. Postanowiłam jednak, że tradycja to tradycja i najpierw muszę przeczytać książkę. Nie żebym jedną książkę rok czytała, ale w końcu się udało. Książka napisana ciekawym językiem, z punktu… Read more »

Featured Image

Przyprawa do piernika

Przyprawę do piernika wykorzystuję na tysiąc sposobów: do kakao, do gorącej czekolady, do naleśników z kakao, do grzanego wina (można dać więcej goździków) albo herbatki malinowej, do ciast (ostatnio np. do marchewkowego). Uwielbiam ten smak, więc zimą dodaję gdzie się da 🙂 A te przepiękne naczynka na zdjęciu, to oczywiście dzieło utalentowanej Asi z Made… Read more »