Featured Image

Makaron Cacio e pepe z filmu Ugotowany

Makaron Cacio e pepe to popisowe danie Helen z filmu Ugotowany | Burnt. Składniki dla 4 osób 400 g spaghetti/tagliatelle (ja tam biorę co akurat mam, ostatnio nawet z rurkami przeszło 😉 200 g pecorino romano (tego sera nie można zamienić na nic innego, to musi być właśnie ten ser) 2 czubate łyżki czarnego świeżo… Read more »

Featured Image

Kalifornijskie Ciasto Migdałowe

Kalifornijskie Ciasto Migdałowe z Menu Złote Globy 2016 Składniki 16 oz. pasty migdałowej 8 oz.  miękkiego masła 12 oz.  cukru 3.5 oz.  likieru pomarańczowego 6 świeżych jajek 4 oz. mąki 1 tsp. proszku do pieczenia Przygotowanie: 1. Wymieszaj pastę migdałową, masło i cukier na gładką masę. Powoli dodawaj likier i jajka. Nie ucieraj zbyt długo…. Read more »

Featured Image

Przepisy z filmu Podróż na sto stóp

Znajdziecie tutaj przykładowe przepisy z apetycznego filmu Podróż na sto stóp. Słynny omlet z pięcioma ziołami Hasana, który zjednał mu Madame Mallory i zapewnił mu sławę i chwałę w świecie gastronomii. Zupa cebulowa   Sałatka makaronowa z ciecierzycą   Kurczak Tikka   Creme Brulee z kardamonem   Zapiekanka Gratin Dauphinois źródło: http://100footjourneymovie.com/    

Featured Image

Eton Mess miętowo – kokosowy z serialu Downton Abbey

Eton Mess, zawsze gdy przyrządzam ten deser wyobrażam sobie małego chłopca, który robi rozpierduchę na talerzu ze swojego deseru 😉 A tymczasem to podobno był XIX w. wykwintny deser podawany w Eton Collage z okazji corocznego meczu krykieta. Miałam ogromną ochotę napisać kilka wpisów o serialu Downton Abbey i kuchni wiktoriańskiej, ale mam wrażenie, że… Read more »

Featured Image

Bundt cake czyli ciasto z dziurą z filmu Moje Wielkie Greckie Wesele

Kto nie lubi romantycznych historii, a jeszcze z dobrym jedzeniem, bo greckie jedzenie jest pyszne. A w filmie Moje Wielkie Greckie Wesele na pewno go nie brakuje, szczególnie, że rodzice Touli prowadzą restaurację. Tym razem nie będzie to grecka kuchnia, ale amerykańska. Bundt cake przynieśli na imprezę rodzice Ian’a Millerowie, wprawiają rodzinę Touli w konsternację…. Read more »

Featured Image

Cosmopolitan z Seks w Wielkim Mieście

Cosmopolitan, drink przez lata zapomniany (oryginał podobno powstał około 1934 r.) został rozsławiony przez ogromnie popularny serial Seks w Wielkim Mieście. Zapomina się jednak, że to nie Carrie Bradshaw była pierwszą, która sięgnęła bo modny drink, tylko Samantha. Dotarłam do ogromnych fanów tego serialu i wg nich drink pierwszy raz pojawił się na ekranie w… Read more »

Featured Image

Cobbler gruszkowo-jabłkowy z filmu Rzeź

Cobbler jest bardzo często i gęsto mylony z crumble czyli owocami pod kruszonką. Cobbler nie jest z kruchego ciasta tylko z biszkoptowego. W filmie Romana Polańskiego wystąpił z oczywistych względów cobbler. Dlaczego akurat ten deser i dlaczego akurat gruszkowo-jabłkowy? Dla podkreślenia z jednej strony snobistycznej pani domu. Nie mógł być zbyt wyszukany, ponieważ Penelope rezprezentuje… Read more »

Featured Image

Ramen przepis inspirowany filmami Tampopo i Ramen Girl

Prawdziwy japoński Ramen to sztuka, o czym możecie przekonać się chociażby z filmu Tampopo czy Ramen Girl. Z oczywistych względów przepis jest tylko przepisem i potrzeba serca, nie głowy do gotowania i trzeba się szkolić latami itd. itd. Powiem tak, mnie smakowało, może i Wam będzie 🙂 Są cztery podstawowe rodzaje zupy Ramen: Shio ramen… Read more »

Featured Image

Przepis na ciasto marchewkowe z dynią – bezglutenowe – z serialu Mildred Pierce

Mildred żona i matka, piekła bardzo dobre ciasta (między innymi ciasto marchewkowe), dorabiała tym sobie gdy mąż stracił pracę. Jednak po rozstaniu z małżonkiem dochody z ciast były zbyt małe, aby utrzymać siebie i dwójkę dzieci, a szczególnie, wyrafinowaną damę jaką była Veda. I tak zaczyna się jej kariera co możecie śledzić w mini serialu… Read more »