Featured Image

White Cake z Django

White Cake. Django trwa około 3 godzin i więc siłą rzeczy człowiek robi się głodny, ale  miej więcej koło 2 godziny wypada scena z wykwintnym obiadem u Calvina Candie (Leonardo DiCaprio), a zaraz po nim deser czyli White Cake, o którym już Wam wspominałam TUTAJ. Ledwo wytrzymałam na filmie patrząc jak Leonardo ze smakiem wcina… Read more »

Featured Image

Banana Shortcake: ulubione ciasto Hitchcocka

Banana Shortcake z sosem bananowym Na ciasto: 250 g miękkiego masła szklanka cukru 4 duże jajka 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 2 szklanki przesianej mąki szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki gęstej śmietany schłodzonej Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Nasmaruj masłem i posyp mąką 12 małych foremek np. takich do muffinów. Na wysokich… Read more »

Featured Image

Przepiórki w sarkofagach | Cailles en sarcophagi | Uczta Babette

Ten przepis pochodzi z notatników Adolphe Duglere, najbardziej znanego szefa kuchni w Café Anglais. Przepiórki w sarkofagach z „Uczta Babette” 12 przepiórek (obrane, oczyszczone, bez kości, z łepkami) 1 l mięsnego wywaru Sos chaud-froid (przepis poniżej) 12 „foremek” z ciasta francuskiego (instrukcję znajdziecie TUTAJ) 250 g foie gras 250 g trufli pokrojonych w kostkę 4… Read more »

Featured Image

Mrożona gorąca czekolada (Igraszki losu)

dla jednej osoby 180 gram ulubionej gorzkiej czekolady 2 łyżeczki proszku czekolady do picia 1 1/2 łyżki cukru 1 1/2 szklanki mleka pełnotłustego 3 szklanki lodu bita śmietana starta czekolada Posiekaj czekoladę na bardzo małe kawałeczki i rozpuść w kąpieli wodnej, od czasu do czasu mieszając. Dodaj czekoladę do picia i cukier. Mieszaj do połączenia… Read more »

Featured Image

Egg Nog | W krzywym zwierciadle: Witaj, Swiety Mikolaju

Egg Nog. Jest w co drugim jak nie w każdym świątecznym filmie, ale chyba najbardziej znany jest z W krzywym zwierciadle: Witaj, Swiety Mikolaju, gdzie Clark Griswold pije z bratem egg nog z reniferowych szklanek, więc nie mogło go zabraknąć na blogu. Clark: Can I refill your eggnog for you? Get you something to eat?… Read more »

Featured Image

Cynamonowe ciasteczka Lilly – Jak poznałem waszą matkę | Cinnamone cookies

Cynamonowe ciasteczka Lilly Sezon 2, odcinek 11 Świąteczne dekoracje, zapachy dochodzące z kuchni … uwielbiam święta i z tym całym przepychem przechodzącym w wielu wypadkach w kicz, jak u Lilly z Jak poznałem waszą matkę. Cynamonowe ciasteczka które piekła miały być nagrodą dla Marshalla po powrocie do domu z uczelni, włącznie z celebracją wylizania miski…. Read more »

Featured Image

Banoffee Pie z To właśnie miłość

Na pewno pamiętacie tą scenę kiedy Keira przychodzi do przyjaciela swojego męża (który to zresztą skrycie się w niej kocha), żeby wydębić od niego film ze ślubu. W zamian propnuje właśnie Banoffee pie 🙂 Juliet: Banoffee pie? Mark: No, thanks. Juliet: Thank God. You would’ve broken my heart if you’d said yes. Mark: Oh, right…. Read more »

Featured Image

Gorąca czekolada z marshmallows | Hot chocolate with marshmallows – The Holiday

Gorąca czekolada z marshmallows. Któż nie ma miękkich nóg na widok Jude Law… no kto… komu nie topnieje serce na jego widok z filmowymi córeczkami… Rozkosznie słodka scena, jak to w komediach romantycznych, gorąca czekolada, marshmallows, kiełkująca miłość… O tej porze roku pozwalam sobie na duuużą ilość czekolady, romantyzmu i wzruszeń. Sophie: Daddy, she has… Read more »

Featured Image

Spaghetti z klopsikami – Elf

Spaghetti z klopsikami. Buddy jako elf trzyma się swoich zasad żywieniowych, a mianowicie czterech grup jedenia: „Candy, candy canes, candy corn, and syrup” Amerykanie mają masę produktów z cukru, masakra! Ale to jeszcze nic. Syrop klonowy do spaghetti…! to może tylko elfom smakować… 1 opakowanie makaronu spaghetti 1 słoik sosu pomidorowego około kilograma mięsa mielonego… Read more »