Scotch Eggs – przepis na jajka po szkocku

Scotch Eggs, jajka po szkocku pojawiły się w ostatnim sezonie Broadchurch, kiedy to detektyw Ellie i detektyw Alec rozprawiają o tajemniczym gwałcie. Detektyw Ellie cały czas zarzuca Alecowi, że jest taki niemiły i chudy, bo nic nie je. Częstuje go między innymi jajkiem po szkocku. Wyglądało pysznie więc wszczęłam szukanie przepisu i oczywiście nie zawiodłam… Read more »

Banany w filmach

King Kong nie zachęcił mnie do wizyty w kinie (może kiedyś nadrobię), ale spowodował refleksję nad banalnym skojarzeniem. King Kong – duża małpa – banany! I właśnie nad bananami w filmach będę się dzisiaj znęcać. Banany to bardzo wdzięczny gadżet do wykorzystania w kinie. Zadebiutowały już w czasach kina niemego, dzielnie służąc mistrzom gagów takim… Read more »

Oscary 2017 | zwycięzcy

Ach cóż to była za noc, fantastyczna gala, zgrabne prowadzenie Jimmiego Kimmela (nie idealne ale super). Tradycyjne rozczarowania co kto dostał i za co, ale i tak najgorzej miał Denzel Washington, który niestety nie dał rady ukryć rozczarowania brakiem nagrody. Nie chciałabym być w skórze ekipy La la land, bo taka wpadka, to się im… Read more »

Toni Erdmann

Toni Erdmann to jeden z lepszych obcojęzycznych filmów ostatniego roku. Błędnie niestety reklamowany jako komedia. Toni Erdmann opowiada o trudnej relacji między ojcem, emerytowanym nauczycielem muzyki i jego dorosłą córką robiącą karierę za granicą w korporacji. Film pełen jest słodko-gorzkiego humoru i może przez to próbuje się sprzedać jako komedię. Niestety ani reżyserka Maren Ade,… Read more »

McDonald’s w filmach

McDonald’s jest chyba najczęściej pokazywaną siecią restauracji w filmach. Trudno się dziwić. Przypuszczam, że nie ma na świecie człowieka, który nie rozpoznałby logo McDonald’s. Pisałam wam niedawno o filmie McImperium, w którym można się zapoznać z filmową wersją powstania tej słynnej sieci. A tymczasem McDonald’s jako bohater drugiego planu ma całkiem bogate portfolio. Oto kilka przykładów:… Read more »

Milczenie

Milczenie to film, który Scorsese chciał nakręcić już ponad 25 lat temu, ale udało mu się dopiero teraz. I jak sam twierdzi, to nadal nie do końca jest to co chciał przekazać, ale jest to jakaś próba. Milczenie jest historią o dwóch portugalskich jezuitach, którzy jadą do Japonii odnaleźć ojca Ferarę, który to podobno wyrzekł… Read more »

McImperium

McImperium to biznes a biznes to wojna, więc będą też ofiary, ale czy przypadkiem nie oberwie się też widzom? “The new American church … Feeding bodies, feeding souls.” McImperium to mięsna wersja Social Network, czyli dwóch gości ma pomysł, a trzeci im go kradnie, no oczywiście nie dosłownie. Film opowiada o założycielu sieci McDonald’s Rayu… Read more »

Indie i kuchnia indyjska w kinie

Indie to bardzo popularny temat w wśród filmowców. Ogrom pięknych krajobrazów, kultura, kuchnia i zaraz obok straszliwa bieda. Zebrałam dla was kilka wpisów dotyczących właśnie Indii i z nimi związanych tematów, które już wcześniej ukazały się na blogu. Hotel Marigold | The Best Exotic Marigold Hotel Zacznijmy od tego, że Marigold to Aksamitka, przepiękny kwiat,… Read more »

Jalebi

Jalebi to wymarzone słodycze małego Saroo z filmu Lion. Są to małe, czerwone albo żółte ciasteczka z lanego ciasta, smażone w głębokim tłuszczu. Bardzo popularne w Indiach, Pakistanie czy Nepalu. Nasącza się je szafranowym syropem co daje im chrupiącą skórką na wierzchu, a w środku są lekko ciągnące. Do ich wykonania używa się specjalnej mąki maida… Read more »

Lion

Lion to prawdziwa, wzruszająca historia o zaginionym chłopcu z Indii, z potwornie słodkimi ciastkami w tle i sponsorowana przez google earth. To tak w skrócie i lekko ironizując, ale film warto obejrzeć. Uwaga w tekście są spoilery. Lion to historia pięcioletniego hinduskiego chłopca o imieniu Saroo, który w 1986 roku w wyniku niesamowitego splotu wydarzeń… Read more »

Latest
  • Sałatka ziemniaczana Florence

    SAŁATKA ZIEMNIACZANA Podstawa klasycznej sałatki ziemniaczanej, to oczywiście ziemniaki, ogórki kiszone, jajka na twardo, majonez i koperek. Ci co lubią cebulę dodają, ja nie lubię, więc u mnie nie ma. Tak czy owak, sałatka ziemniaczana może być świetną bazą do różnych wariacji na temat, a to można dodać awokado, a to łososia wędzonego, brokuły itd…. Read more »

  • Florence Foster Jenkins

    Dzisiaj o pasji, talencie czy też beztalenciu, a w zasadzie o prawdzie i czy to takie najistotniejsze w życiu, żeby znać prawdę. Dwa filmy, dwie historie: Niesamowita Marguerite i Boska Florence, Catherine Frot i Meryl Streep, wersja francuska i wersja amerykańska, jedna głucha śpiewaczka. Historię Florence Foster Jenkins lepiej znają studenci muzyki lub aktorzy, bo… Read more »

  • WYLUZUJ

    Wyluzuj. Dzisiaj trochę o życiu i podnoszeniu poprzeczek i o tym czy jeszcze pamiętamy, co tak na prawdę daje nam największą przyjemność w życiu. Wszyscy chcą być idealni, wszyscy mają przepiękne domy, wymuskane kuchnie, ciuchy na miarę szyte, wszystko pod sznurek i coraz lepsze. Te wymagania, często nierealne i niepotrzebne powodują w nas stres i… Read more »

  • Wołowina z bakłażanem z filmu Lato w Prowansji

    Ten letni i sympatyczny film umili wam wakacyjny wieczór, a do seansu możecie się rozkoszować smakiem pysznych prowansalskich potraw. To może być np. wołowina z bakłażanem. Przygotowanie 30 minut, 4 porcje 4 łyżki posiekanej mięty 3 łyżki sosu sojowego starty imbir wielkości kciuka (daję na oko ;)) 1 łyżka sosu rybnego 2 łyżki soku z… Read more »

  • Smaki Prowansji w filmie Lato w Prowansji

    JAK NIE MA WYJŚCIA JEST WEJŚCIE Odkryjcie smaki Prowansji i drugie oblicze dziadka Leona zawodowca. Zasmakujcie w najlepszej oliwie i spędźcie przepyszne wakacje pełne emocji. Tak bym mogła zareklamować ten przesympatyczny film z Jeanem Reno. Wielkimi krokami nadchodzą wakacje, w zasadzie już wszyscy tylko odliczają dni. I podobnie jak przed świętami, biorę się za filmy… Read more »

  • Carlsberg uwarzył piwo sprzed 133 lat

    Mam nadzieję, że wszyscy jesteście w miłych okolicznościach przyrody i łoicie piwko na łonie natury, bo dzisiaj petarda. Cofamy się w czasie i testujemy pierwsze uwarzone piwo. Carlsberg uwarzył piwo sprzed 133 lat. Pamiętacie tą piosenko-melorecytację Bogusława Lindy i wykonaną wspólnie ze Świetlikami: Nigdy papieros nie będzie tak smaczny A wódka taka zimna i pożywna… Read more »

  • Jiro śni o sushi

    Jiro śni o sushi

    Sushi: „harmony of fish, sushi rice and soy sauce” Jiro śni o sushi to filmowa historia osiemdziesięcioletniego mistrza sushi, historia jedzenia, rodziny, kunsztu i pasji. Poznajcie Jiro… Wyreżyserowany przez Davida Gelb dokument jest portretem Jiro Ono najlepszego na świecie sushi chef i jego rodziny. Reżyser zabiera nas na stację metra do restauracji z trzema gwiazdkami… Read more »

  • Miętowo-truskawkowe Creme brulee z filmu Amelia

    Creme brulee z filmu Amelia. O samym filmie jeszcze będę pisać, bo jest to jeden z moich ulubionych filmów, nie tylko ze względu na najlepszy deser ever czyli creme brulee. Wybrałam wersję miętową przepisu na creme brulee, bo lepiej oddaje klimat i kolorystykę filmu. Sam deser jest lekko zielonkawy, czyli jak sam film, skąpany w… Read more »

  • Ratatuj przepis z filmu Ratatuj

    Przed wami przepis na popisowe danie z filmu RATATUJ. RATATUJ PRZEPIS Składniki: 2 czerwone cebule 4 ząbki czosnku 2 bakłażany 3 cukinie 3 czerwone lub żółte papryki 6 obranych pomidorów ½ pęczka świeżej bazylii oliwa z oliwek kilka gałązek świeżego tymianku 1 x 400 g puszka pomidorów łyżka octu balsamicznego ½ cytryny Przygotowanie: Przygotuj wszystkie… Read more »