Scotch Eggs – przepis na jajka po szkocku

Scotch Eggs, jajka po szkocku pojawiły się w ostatnim sezonie Broadchurch, kiedy to detektyw Ellie i detektyw Alec rozprawiają o tajemniczym gwałcie. Detektyw Ellie cały czas zarzuca Alecowi, że jest taki niemiły i chudy, bo nic nie je. Częstuje go między innymi jajkiem po szkocku. Wyglądało pysznie więc wszczęłam szukanie przepisu i oczywiście nie zawiodłam… Read more »

Banany w filmach

King Kong nie zachęcił mnie do wizyty w kinie (może kiedyś nadrobię), ale spowodował refleksję nad banalnym skojarzeniem. King Kong – duża małpa – banany! I właśnie nad bananami w filmach będę się dzisiaj znęcać. Banany to bardzo wdzięczny gadżet do wykorzystania w kinie. Zadebiutowały już w czasach kina niemego, dzielnie służąc mistrzom gagów takim… Read more »

Oscary 2017 | zwycięzcy

Ach cóż to była za noc, fantastyczna gala, zgrabne prowadzenie Jimmiego Kimmela (nie idealne ale super). Tradycyjne rozczarowania co kto dostał i za co, ale i tak najgorzej miał Denzel Washington, który niestety nie dał rady ukryć rozczarowania brakiem nagrody. Nie chciałabym być w skórze ekipy La la land, bo taka wpadka, to się im… Read more »

Toni Erdmann

Toni Erdmann to jeden z lepszych obcojęzycznych filmów ostatniego roku. Błędnie niestety reklamowany jako komedia. Toni Erdmann opowiada o trudnej relacji między ojcem, emerytowanym nauczycielem muzyki i jego dorosłą córką robiącą karierę za granicą w korporacji. Film pełen jest słodko-gorzkiego humoru i może przez to próbuje się sprzedać jako komedię. Niestety ani reżyserka Maren Ade,… Read more »

McDonald’s w filmach

McDonald’s jest chyba najczęściej pokazywaną siecią restauracji w filmach. Trudno się dziwić. Przypuszczam, że nie ma na świecie człowieka, który nie rozpoznałby logo McDonald’s. Pisałam wam niedawno o filmie McImperium, w którym można się zapoznać z filmową wersją powstania tej słynnej sieci. A tymczasem McDonald’s jako bohater drugiego planu ma całkiem bogate portfolio. Oto kilka przykładów:… Read more »

Milczenie

Milczenie to film, który Scorsese chciał nakręcić już ponad 25 lat temu, ale udało mu się dopiero teraz. I jak sam twierdzi, to nadal nie do końca jest to co chciał przekazać, ale jest to jakaś próba. Milczenie jest historią o dwóch portugalskich jezuitach, którzy jadą do Japonii odnaleźć ojca Ferarę, który to podobno wyrzekł… Read more »

McImperium

McImperium to biznes a biznes to wojna, więc będą też ofiary, ale czy przypadkiem nie oberwie się też widzom? “The new American church … Feeding bodies, feeding souls.” McImperium to mięsna wersja Social Network, czyli dwóch gości ma pomysł, a trzeci im go kradnie, no oczywiście nie dosłownie. Film opowiada o założycielu sieci McDonald’s Rayu… Read more »

Indie i kuchnia indyjska w kinie

Indie to bardzo popularny temat w wśród filmowców. Ogrom pięknych krajobrazów, kultura, kuchnia i zaraz obok straszliwa bieda. Zebrałam dla was kilka wpisów dotyczących właśnie Indii i z nimi związanych tematów, które już wcześniej ukazały się na blogu. Hotel Marigold | The Best Exotic Marigold Hotel Zacznijmy od tego, że Marigold to Aksamitka, przepiękny kwiat,… Read more »

Jalebi

Jalebi to wymarzone słodycze małego Saroo z filmu Lion. Są to małe, czerwone albo żółte ciasteczka z lanego ciasta, smażone w głębokim tłuszczu. Bardzo popularne w Indiach, Pakistanie czy Nepalu. Nasącza się je szafranowym syropem co daje im chrupiącą skórką na wierzchu, a w środku są lekko ciągnące. Do ich wykonania używa się specjalnej mąki maida… Read more »

Lion

Lion to prawdziwa, wzruszająca historia o zaginionym chłopcu z Indii, z potwornie słodkimi ciastkami w tle i sponsorowana przez google earth. To tak w skrócie i lekko ironizując, ale film warto obejrzeć. Uwaga w tekście są spoilery. Lion to historia pięcioletniego hinduskiego chłopca o imieniu Saroo, który w 1986 roku w wyniku niesamowitego splotu wydarzeń… Read more »

Latest
  • JAMES BOND

    ‘James Bond was not a gourmet,’ Ian Fleming Skyfall jak każdy kolejny film o Jamesie Bondzie natychmiast przykuwa uwagę krytyków i widzów. A na hasło Bond, pierwsze co mi przychodzi do głowy to oczywiście martini, ale ten kto czytał książki Fleminga wie, że alkohol nie był jego jedyną miłością, było nią też jedzenie. Szkoda, że… Read more »

  • Janosik | cytaty filmowe

    cas na łobiad 🙂 Zapisz

  • Dzień Świra | cytaty filmowe

    śniadaniowo pozdrawiam! 🙂 Dzień Świra 🙂 Zapisz

  • Joey doesn’t share food!!!

    Nie chodzi o frytki, tylko to co symbolizują – CAŁE JEDZENIE! Aaaa jaki to jest wdzięczny bohater na bloga… Joey… codzienne obowiązki powstrzymały mnie jedynie przed obejrzeniem „Przyjaciół” po raz setny, wszystkich serii ciągiem, z mini przerwami na sen i żywnością dowożoną pod drzwi. Wybrałam co najlepsze kąski. Więcej będzie na pewno, ale nie wiem… Read more »

  • WSCIEKLY BYK | cytaty filmowe

    Genialny film i pamiętna scena ze stekiem. Pamiętajcie, nigdy nie kłóćcie się o to jak ma być wysmażony stek. De Niro przytył do tej roli 60 funtów, a odgłosy ciosów uzyskano poprzez miażdżenie melonów i pomidorów. Jake La Motta: Is it done? Irma: No, it’s not done. Jake La Motta: Don’t overcook it. You overcook… Read more »

  • bliny demidoff kino kuchnia

    Bliny Demidoff z filmu Uczta Babette

    Bliny Demidoff z „Uczta Babette” Ten przepis pochodzi z notatników Adolphe Duglere, najbardziej znanego szefa kuchni w Café Anglais. BLINIS DEMIDOFF To danie pochodzi z Rosji, bo bliny to tradycyjne danie kuchni rosyjskiej, a stało się wykwintne za sprawą hrabiego Demidoff w Maison Doree (Złoty Dom). Trudno mi zweryfikować tą informacje, gdyż w swoich poszukiwaniach… Read more »

  • Zupa żółwiowa | Uczta Babette

    Zupa Żółwiowa z „Uczta Babette” Ten przepis pochodzi z notatników Adolphe Duglere, najbardziej znanego szefa kuchni w Café Anglais. POTAGE A LA TORTUE (Green Turtle Soup) 1 żywy zielony żółw (około 5 kg) BULION (przepis poniżej) WYWAR Z KURCZAKA I MIĘS (przepis poniżej) Madeira (lub sherry) wiązka ziół (bazylia, majeranek, rozmaryn, cząber, tymianek i pietruszka,… Read more »

  • ZAKLINACZ KONI

    ZAKLINACZ KONI: Która z dziewcząt nie chciała wtedy mieć swojego Pielgrzyma i w ogóle jeździć konno. Ja jakoś przegapiłam ten moment, czego bardzo żałuję, ale nadal mam nadzieję nadrobić. Jedno co mi z tamtych czasów pozostało to miłość do Roberta Redforda 🙂 W filmie debiutująca Scarlett Johansson, dziecko jeszcze i kto by pomyślał, że tak… Read more »

  • Bond – zestawienie

    Bond jaki jest każdy wie. A tymczasem przygotowane przez The Economist świetne zestawienie dotychczasowych Bondów, ja tymczasem pracuję nad zestawieniem żywieniowym 🙂 Swoją drogą nie spodziewałam się, że Pierce Brosnan będzie miał aż tak różne wyniki od pozostałych. Tutaj znajdziecie oryginalny artykuł z którego pochodzi zestawienie: The Economist Ps. mówcie co chcecie dla mnie najlepszym… Read more »