Scotch Eggs – przepis na jajka po szkocku

Scotch Eggs, jajka po szkocku pojawiły się w ostatnim sezonie Broadchurch, kiedy to detektyw Ellie i detektyw Alec rozprawiają o tajemniczym gwałcie. Detektyw Ellie cały czas zarzuca Alecowi, że jest taki niemiły i chudy, bo nic nie je. Częstuje go między innymi jajkiem po szkocku. Wyglądało pysznie więc wszczęłam szukanie przepisu i oczywiście nie zawiodłam… Read more »

Banany w filmach

King Kong nie zachęcił mnie do wizyty w kinie (może kiedyś nadrobię), ale spowodował refleksję nad banalnym skojarzeniem. King Kong – duża małpa – banany! I właśnie nad bananami w filmach będę się dzisiaj znęcać. Banany to bardzo wdzięczny gadżet do wykorzystania w kinie. Zadebiutowały już w czasach kina niemego, dzielnie służąc mistrzom gagów takim… Read more »

Oscary 2017 | zwycięzcy

Ach cóż to była za noc, fantastyczna gala, zgrabne prowadzenie Jimmiego Kimmela (nie idealne ale super). Tradycyjne rozczarowania co kto dostał i za co, ale i tak najgorzej miał Denzel Washington, który niestety nie dał rady ukryć rozczarowania brakiem nagrody. Nie chciałabym być w skórze ekipy La la land, bo taka wpadka, to się im… Read more »

Toni Erdmann

Toni Erdmann to jeden z lepszych obcojęzycznych filmów ostatniego roku. Błędnie niestety reklamowany jako komedia. Toni Erdmann opowiada o trudnej relacji między ojcem, emerytowanym nauczycielem muzyki i jego dorosłą córką robiącą karierę za granicą w korporacji. Film pełen jest słodko-gorzkiego humoru i może przez to próbuje się sprzedać jako komedię. Niestety ani reżyserka Maren Ade,… Read more »

McDonald’s w filmach

McDonald’s jest chyba najczęściej pokazywaną siecią restauracji w filmach. Trudno się dziwić. Przypuszczam, że nie ma na świecie człowieka, który nie rozpoznałby logo McDonald’s. Pisałam wam niedawno o filmie McImperium, w którym można się zapoznać z filmową wersją powstania tej słynnej sieci. A tymczasem McDonald’s jako bohater drugiego planu ma całkiem bogate portfolio. Oto kilka przykładów:… Read more »

Milczenie

Milczenie to film, który Scorsese chciał nakręcić już ponad 25 lat temu, ale udało mu się dopiero teraz. I jak sam twierdzi, to nadal nie do końca jest to co chciał przekazać, ale jest to jakaś próba. Milczenie jest historią o dwóch portugalskich jezuitach, którzy jadą do Japonii odnaleźć ojca Ferarę, który to podobno wyrzekł… Read more »

McImperium

McImperium to biznes a biznes to wojna, więc będą też ofiary, ale czy przypadkiem nie oberwie się też widzom? “The new American church … Feeding bodies, feeding souls.” McImperium to mięsna wersja Social Network, czyli dwóch gości ma pomysł, a trzeci im go kradnie, no oczywiście nie dosłownie. Film opowiada o założycielu sieci McDonald’s Rayu… Read more »

Indie i kuchnia indyjska w kinie

Indie to bardzo popularny temat w wśród filmowców. Ogrom pięknych krajobrazów, kultura, kuchnia i zaraz obok straszliwa bieda. Zebrałam dla was kilka wpisów dotyczących właśnie Indii i z nimi związanych tematów, które już wcześniej ukazały się na blogu. Hotel Marigold | The Best Exotic Marigold Hotel Zacznijmy od tego, że Marigold to Aksamitka, przepiękny kwiat,… Read more »

Jalebi

Jalebi to wymarzone słodycze małego Saroo z filmu Lion. Są to małe, czerwone albo żółte ciasteczka z lanego ciasta, smażone w głębokim tłuszczu. Bardzo popularne w Indiach, Pakistanie czy Nepalu. Nasącza się je szafranowym syropem co daje im chrupiącą skórką na wierzchu, a w środku są lekko ciągnące. Do ich wykonania używa się specjalnej mąki maida… Read more »

Lion

Lion to prawdziwa, wzruszająca historia o zaginionym chłopcu z Indii, z potwornie słodkimi ciastkami w tle i sponsorowana przez google earth. To tak w skrócie i lekko ironizując, ale film warto obejrzeć. Uwaga w tekście są spoilery. Lion to historia pięcioletniego hinduskiego chłopca o imieniu Saroo, który w 1986 roku w wyniku niesamowitego splotu wydarzeń… Read more »

Latest
  • Gruzińska kuchnia

    Gruzińska kuchnia: O jedzeniu w Gruzji można wydać nie jedną książkę (jedna właśnie do mnie jedzie 🙂 ), więc ja tak tylko w skrócie. Nie mam niestety zdjęć wszystkiego co jedliśmy, bo głód był szybszy od aparatu. Zresztą trzeba się czasem rozkoszować jedzeniem, a nie tylko je fotografować. Chaczapuri (ciasto drożdżowe z serem) wychodziło nam… Read more »

  • CHLOPCY Z FERAJNY

    Watching helicopters and tomato sauce. Zawsze lubiłam filmy gangsterskie, a lato i pomidory nastrajają mnie automatycznie na Ojca Chrzestnego, ale tym razem zaczniemy od czegoś mniejszego, a równie dobrego czyli Chłopców z ferajny. Nazwiska same mówią za siebie, reżyser tak samo, każda rola jest świetna, co ja mówię cały film jest świetny. Młody chłopak, który… Read more »

  • DZIEWCZYNY DO WZIECIA

     „Jedzenie też powinno być podawane elegancko, kulturalnie, estetycznie, powinno być pożywne jedzenie.” Weekend przed nami, a zatem wyryw i podryw będzie szedł na całego. Do miasta zjadą się same najlepsze panny, a panowie czujnym okiem będą je wypatrywać na peronie. Dziewczyny do wzięcia dziewczyny do wyjęcia 😉 Ostatnio ciągnie mnie do polskiej klasyki filmowej, więc… Read more »

  • Krem sułtański | Dziewczyny do wzięcia

    Krem sułtański to najsłynniejszy polski deser filmowy, co więcej to najsłynniejszy deser z PRLu, obok oczywiście WuZeTki. 1 1/2 szklanki śmietany kremówki 30% 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka kakao 5 dag rodzynków 8 bez Rodzynki namoczyć, ja dodaję oczywiście jeszcze trochę alkoholu, brandy, koniak, co akurat jest pod ręką. Śmietanę ubić z cukrem pudrem…. Read more »

  • Lampka Wina

    Taaak tak tak dokładnie tak… dzięki magazynowi Smak mój dzisiejszy dzień nabrał innych barw. A to za sprawą wytrawnego bloga LampkaWina.com Pisane jak lubię, temat który uwielbiam, najchętniej jak w Misery chciałabym go zmusić, żeby pisał non stop, bo wszystko przeczytałam i jeszcze mi mało. Na szczęście jest jeszcze książka, która najpóźniej jutro musi trafić… Read more »

  • Lody na patyku

    „Wyłącz radio, albo nie dostaniesz deseru” Oglądanie filmu teraz nie robi takiego wrażenia jak wtedy, bo to co było w latach szczenięcych uznawane za mocno erotyczne, teraz jest w co drugim filmie. Poza tym było zabronione, dzieciaki w filmie były w naszym wieku, zakazane owoce i niezbadane lądy … ach tamte czas… fryz na Elvisa,… Read more »

  • Waitress

    KELNERKA | Waitress

    „To ciasto było biblijnie dobre” Kelnerka to film lekki i przyjemny  jak aktualna pora roku. A że owoców w bród i sama coś tam piekę to tu to tam, film sam mi się nienachlanie nasunął. Mam ogromną słabość do zdjęć z góry zarówno w fotografii jak i w filmie, więc sam początek, a i późniejsze… Read more »

  • Dzieciństwo i poziomki

    Pamiętacie to??? dzisiaj mi się przypomniało, ach jakie to były piękne czasy. Niby bezsensu a ile sprawiało przyjemności… 🙂 POZIOMKI!!!

  • Nie ma obiadu ;)

    Dzisiaj nie ma obiadu, ale za to jest cytrynowe ciasto z porzeczkami (nie udane, bo się okazało, że moje mini keksówki są jednak normalne a nie mini), wygląd pała, w smaku niebo 🙂 wilgotne cytrynowe i lekko kwaśne… wieczór spędzę na mruczeniu 😉 I do tego focaccio porzeczkowe…. orgazmiczne w smaku. Jeśli lubicie porządnie kwaśne… Read more »