Scotch Eggs – przepis na jajka po szkocku

Scotch Eggs, jajka po szkocku pojawiły się w ostatnim sezonie Broadchurch, kiedy to detektyw Ellie i detektyw Alec rozprawiają o tajemniczym gwałcie. Detektyw Ellie cały czas zarzuca Alecowi, że jest taki niemiły i chudy, bo nic nie je. Częstuje go między innymi jajkiem po szkocku. Wyglądało pysznie więc wszczęłam szukanie przepisu i oczywiście nie zawiodłam… Read more »

Banany w filmach

King Kong nie zachęcił mnie do wizyty w kinie (może kiedyś nadrobię), ale spowodował refleksję nad banalnym skojarzeniem. King Kong – duża małpa – banany! I właśnie nad bananami w filmach będę się dzisiaj znęcać. Banany to bardzo wdzięczny gadżet do wykorzystania w kinie. Zadebiutowały już w czasach kina niemego, dzielnie służąc mistrzom gagów takim… Read more »

Oscary 2017 | zwycięzcy

Ach cóż to była za noc, fantastyczna gala, zgrabne prowadzenie Jimmiego Kimmela (nie idealne ale super). Tradycyjne rozczarowania co kto dostał i za co, ale i tak najgorzej miał Denzel Washington, który niestety nie dał rady ukryć rozczarowania brakiem nagrody. Nie chciałabym być w skórze ekipy La la land, bo taka wpadka, to się im… Read more »

Toni Erdmann

Toni Erdmann to jeden z lepszych obcojęzycznych filmów ostatniego roku. Błędnie niestety reklamowany jako komedia. Toni Erdmann opowiada o trudnej relacji między ojcem, emerytowanym nauczycielem muzyki i jego dorosłą córką robiącą karierę za granicą w korporacji. Film pełen jest słodko-gorzkiego humoru i może przez to próbuje się sprzedać jako komedię. Niestety ani reżyserka Maren Ade,… Read more »

McDonald’s w filmach

McDonald’s jest chyba najczęściej pokazywaną siecią restauracji w filmach. Trudno się dziwić. Przypuszczam, że nie ma na świecie człowieka, który nie rozpoznałby logo McDonald’s. Pisałam wam niedawno o filmie McImperium, w którym można się zapoznać z filmową wersją powstania tej słynnej sieci. A tymczasem McDonald’s jako bohater drugiego planu ma całkiem bogate portfolio. Oto kilka przykładów:… Read more »

Milczenie

Milczenie to film, który Scorsese chciał nakręcić już ponad 25 lat temu, ale udało mu się dopiero teraz. I jak sam twierdzi, to nadal nie do końca jest to co chciał przekazać, ale jest to jakaś próba. Milczenie jest historią o dwóch portugalskich jezuitach, którzy jadą do Japonii odnaleźć ojca Ferarę, który to podobno wyrzekł… Read more »

McImperium

McImperium to biznes a biznes to wojna, więc będą też ofiary, ale czy przypadkiem nie oberwie się też widzom? “The new American church … Feeding bodies, feeding souls.” McImperium to mięsna wersja Social Network, czyli dwóch gości ma pomysł, a trzeci im go kradnie, no oczywiście nie dosłownie. Film opowiada o założycielu sieci McDonald’s Rayu… Read more »

Indie i kuchnia indyjska w kinie

Indie to bardzo popularny temat w wśród filmowców. Ogrom pięknych krajobrazów, kultura, kuchnia i zaraz obok straszliwa bieda. Zebrałam dla was kilka wpisów dotyczących właśnie Indii i z nimi związanych tematów, które już wcześniej ukazały się na blogu. Hotel Marigold | The Best Exotic Marigold Hotel Zacznijmy od tego, że Marigold to Aksamitka, przepiękny kwiat,… Read more »

Jalebi

Jalebi to wymarzone słodycze małego Saroo z filmu Lion. Są to małe, czerwone albo żółte ciasteczka z lanego ciasta, smażone w głębokim tłuszczu. Bardzo popularne w Indiach, Pakistanie czy Nepalu. Nasącza się je szafranowym syropem co daje im chrupiącą skórką na wierzchu, a w środku są lekko ciągnące. Do ich wykonania używa się specjalnej mąki maida… Read more »

Lion

Lion to prawdziwa, wzruszająca historia o zaginionym chłopcu z Indii, z potwornie słodkimi ciastkami w tle i sponsorowana przez google earth. To tak w skrócie i lekko ironizując, ale film warto obejrzeć. Uwaga w tekście są spoilery. Lion to historia pięcioletniego hinduskiego chłopca o imieniu Saroo, który w 1986 roku w wyniku niesamowitego splotu wydarzeń… Read more »

Latest
  • Moja kolacja z Andre

    „If life is a stage, are you going to be an actor, a director, or a playwright?” Film Moja kolacja z Andre, albo wyłączycie po pięciu minutach, albo będziecie go oglądać w kółko wyszukując kolejne przemyślenia, znajdując to co przegapiliście poprzednim razem. To film do kontemplacji, a kolacja jest tylko pretekstem. Moja kolacja z Andre… Read more »

  • Przepis na Ukha – zupa rybna z filmu Jestem miłością

    Ukha to ulubione danie z dzieciństwa Edoardo, syna Emmy (z pochodzenia Rosjanki). Jest to rosyjska zupa rybna przygotowywana przez nią specjalnie dla syna. ok. 1 kg dowolnej ryby z ośćmi pokrojonej na kawałki 2-3 średniej wielkości obrane ziemniaki pokrojone w kostkę cebula ziarenka pieprzu liść laurowy sól, pieprz Ziemniaki wrzucamy do garnka i zalewamy wodą,… Read more »

  • I am love – miłosna historia kulinarna

    Your heaven is in my eyes! You are not alone. I collect all your tears I walk with you and support you! Smile and hope! I am Love!   I am love. Nie warto tytułu tłumaczyć, bo jest dla każdego zrozumiały, a niestety po polsku nie brzmi. Tytuł został zresztą zaczerpnięty z arii La mamma… Read more »

  • Ugotowany czy spalony?

    Muszę przyznać, że zagotowało się we mnie po obejrzeniu tego filmu. Zastanawiałam się czy reżyser filmu Ugotowany widział jakieś filmy o kucharzach, bo jeśli nie to jest spalony na starcie. Miało być tak pięknie. Miał być kolejny film przeszywający kubki smakowe i chwytający za serce. A wyszedł zakalec. Chociaż ja lubię zakalce, ale nie ten. Nasz drogi… Read more »

  • Makaron Cacio e pepe z filmu Ugotowany

    Makaron Cacio e pepe to popisowe danie Helen z filmu Ugotowany | Burnt. Składniki dla 4 osób 400 g spaghetti/tagliatelle (ja tam biorę co akurat mam, ostatnio nawet z rurkami przeszło 😉 200 g pecorino romano (tego sera nie można zamienić na nic innego, to musi być właśnie ten ser) 2 czubate łyżki czarnego świeżo… Read more »

  • Szkockie kino

    Szkockie kino zostało sprokowane do dzisiejszego postu przez szkockie święto. Dzisiaj (25 stycznia) obchodzona jest Noc Burnsa czyli święto na cześć szkockiego narodowego wieszcza Roberta Burnsa. A świętują oczywiście pijąc whiskey i jedząc haggisa. Na cześć tego drugiego ich wieszcz napisał zresztą „Odę do haggisa”. Do haggisa jeszcze wrócę, ale teraz przejdźmy do kina. Pierwsze… Read more »

  • Oscary 2016 – nominacje

    Oscary w tym roku jakoś tak nie ekscytują, pewnie dlatego, że i filmów, które by poruszały i mocniej wstrząsały brak. Wszystko na jednej nucie, poprawnie, ale trochę nudnawo. FILM Most Szpiegów Brooklyn Mad Max Room Spotlight The Big Short Marsjanin Zjawa REŻYSER Mad Max: Fury Road Room Spotlight The Big Short The Revenant SCENARIUSZ ADAPTOWANY… Read more »

  • Złote Globy 2016 – zwycięzcy

    Złote Globy 2016 – zwycięzcy. Można się zgadzać, albo nie. Z większością się niestety nie zgadzam. Zjawa jako największy zwycięzca zasłużenie. Reszta budzi moje wątpliwości, teraz pozostaje nam czekać na nominacje do Oscarów, które mam nadzieję będą różniły się od Globów, ponieważ wiele dobrych filmów w ogóle nie wzięło udziału w wyścigu. Najlepszy film dramatyczny… Read more »

  • Menu na Złotych Globach 2016

    Jedzenie jest ogromnie ważne w moim życiu, więc i menu na Złotych Globach nie może mi umknąć. Jednak podobnie jak z filmami, mam wrażenie, że i tutaj nie ma w tym roku szału. Tradycyjnie już Troy N. Thompson w Beverly Hilton Hotel przygotował dla gwiazdorskich gości wspaniałe dania. Ucztę zaczną od sałatki z bakłażana, bok… Read more »