Scotch Eggs – przepis na jajka po szkocku

Scotch Eggs, jajka po szkocku pojawiły się w ostatnim sezonie Broadchurch, kiedy to detektyw Ellie i detektyw Alec rozprawiają o tajemniczym gwałcie. Detektyw Ellie cały czas zarzuca Alecowi, że jest taki niemiły i chudy, bo nic nie je. Częstuje go między innymi jajkiem po szkocku. Wyglądało pysznie więc wszczęłam szukanie przepisu i oczywiście nie zawiodłam… Read more »

Banany w filmach

King Kong nie zachęcił mnie do wizyty w kinie (może kiedyś nadrobię), ale spowodował refleksję nad banalnym skojarzeniem. King Kong – duża małpa – banany! I właśnie nad bananami w filmach będę się dzisiaj znęcać. Banany to bardzo wdzięczny gadżet do wykorzystania w kinie. Zadebiutowały już w czasach kina niemego, dzielnie służąc mistrzom gagów takim… Read more »

Oscary 2017 | zwycięzcy

Ach cóż to była za noc, fantastyczna gala, zgrabne prowadzenie Jimmiego Kimmela (nie idealne ale super). Tradycyjne rozczarowania co kto dostał i za co, ale i tak najgorzej miał Denzel Washington, który niestety nie dał rady ukryć rozczarowania brakiem nagrody. Nie chciałabym być w skórze ekipy La la land, bo taka wpadka, to się im… Read more »

Toni Erdmann

Toni Erdmann to jeden z lepszych obcojęzycznych filmów ostatniego roku. Błędnie niestety reklamowany jako komedia. Toni Erdmann opowiada o trudnej relacji między ojcem, emerytowanym nauczycielem muzyki i jego dorosłą córką robiącą karierę za granicą w korporacji. Film pełen jest słodko-gorzkiego humoru i może przez to próbuje się sprzedać jako komedię. Niestety ani reżyserka Maren Ade,… Read more »

McDonald’s w filmach

McDonald’s jest chyba najczęściej pokazywaną siecią restauracji w filmach. Trudno się dziwić. Przypuszczam, że nie ma na świecie człowieka, który nie rozpoznałby logo McDonald’s. Pisałam wam niedawno o filmie McImperium, w którym można się zapoznać z filmową wersją powstania tej słynnej sieci. A tymczasem McDonald’s jako bohater drugiego planu ma całkiem bogate portfolio. Oto kilka przykładów:… Read more »

Milczenie

Milczenie to film, który Scorsese chciał nakręcić już ponad 25 lat temu, ale udało mu się dopiero teraz. I jak sam twierdzi, to nadal nie do końca jest to co chciał przekazać, ale jest to jakaś próba. Milczenie jest historią o dwóch portugalskich jezuitach, którzy jadą do Japonii odnaleźć ojca Ferarę, który to podobno wyrzekł… Read more »

McImperium

McImperium to biznes a biznes to wojna, więc będą też ofiary, ale czy przypadkiem nie oberwie się też widzom? “The new American church … Feeding bodies, feeding souls.” McImperium to mięsna wersja Social Network, czyli dwóch gości ma pomysł, a trzeci im go kradnie, no oczywiście nie dosłownie. Film opowiada o założycielu sieci McDonald’s Rayu… Read more »

Indie i kuchnia indyjska w kinie

Indie to bardzo popularny temat w wśród filmowców. Ogrom pięknych krajobrazów, kultura, kuchnia i zaraz obok straszliwa bieda. Zebrałam dla was kilka wpisów dotyczących właśnie Indii i z nimi związanych tematów, które już wcześniej ukazały się na blogu. Hotel Marigold | The Best Exotic Marigold Hotel Zacznijmy od tego, że Marigold to Aksamitka, przepiękny kwiat,… Read more »

Jalebi

Jalebi to wymarzone słodycze małego Saroo z filmu Lion. Są to małe, czerwone albo żółte ciasteczka z lanego ciasta, smażone w głębokim tłuszczu. Bardzo popularne w Indiach, Pakistanie czy Nepalu. Nasącza się je szafranowym syropem co daje im chrupiącą skórką na wierzchu, a w środku są lekko ciągnące. Do ich wykonania używa się specjalnej mąki maida… Read more »

Lion

Lion to prawdziwa, wzruszająca historia o zaginionym chłopcu z Indii, z potwornie słodkimi ciastkami w tle i sponsorowana przez google earth. To tak w skrócie i lekko ironizując, ale film warto obejrzeć. Uwaga w tekście są spoilery. Lion to historia pięcioletniego hinduskiego chłopca o imieniu Saroo, który w 1986 roku w wyniku niesamowitego splotu wydarzeń… Read more »

Latest
  • ZIARNO PRAWDY

    W każdej historii jest ziarno prawdy… no właśnie… jakoś tak podwójnie przykro jest zawsze, kiedy zależy mi żeby coś było dobre, a nie jest. No cóż, ale nie mam wyjścia. Po Rewersie Borysa Lankosza można się było spodziewać tylko czegoś jeszcze lepszego. Niestety wg mnie to się nie udało. Powiedzieć, że Ziarno prawdy w wersji… Read more »

  • Broadchurch i 99 Flake

    Moje trzy grosze na temat Broadchurch. Na początek kilka faktów. Broadchurch to brytyjski serial kryminalny. Rzecz dzieje się jak to ostatnio często w małym miasteczku na zadupiu. Myślę, że podkręcę wasze doznania, jak powiem że stara metoda wymyślona nie pamiętam przez kogo się sprawdza. A mianowicie, że w pierwszym akcie pojawia się morderca 🙂 Plusy:… Read more »

  • Szkolne żarcie w filmowych stołówkach

    Chyba miałam szczęście, bo jakoś lubiłam szkolne żarcie. Nie pamiętam jakiś wtop czy innych sensacji żołądkowych. Inna sprawa, że mój gust kulinarny w tamtych czasach raczej nie był zbyt wyrafinowany. Nie było też problemu z niezdrowym żarciem w szkole, więc Jamie Olivier by się nie sprawdził. Jedynym zagrożeniem były zapieksy po drugiej stronie ulicy, ale… Read more »

  • SOBOTA Z GOŚĆMI 3 czyli ciekawostki filmowe i kulinarne

    I przyszedł wrzesień… nic mądrego z tego powodu nie przychodzi mi do głowy. Dzieci które poszłyby do szkoły nie mam, sama też nie chodzę, więc w sumie to trzeba się skupić na śliwkach 😉 No dobra nie przedłużam, ciekawostki filmowe i kulinarne … czas start 😉 Fascynujący wywiad z Patrickiem Terrail i Wolfgangiem Puck (ten… Read more »

  • Co się ogląda | Premiery września

    Prawie każda premiera września zapowiada się o wiele lepiej niż wakacyjne zapchaj dziury. Na najlepsze filmy jeszcze czekamy, ale i we wrześniu jest perełka na którą czekam od festiwalu w Cannes, czyli “Młodość” Sorrentino. Zaskakuje  Meryl Streep w “Nigdy nie jest za późno”. Żyć nie umierać Niesamowita historia inspirowana życiem Tadeusza Szymkowa. Były aktor, król… Read more »

  • Zabawne sceny w restauracjach

    Zabawne sceny w restauracjach filmowych są chyba w każdym filmie, a zaczęło się od saloonów na dzikim zachodzie, tyle że tam mało jedzenia a więcej napitków było. Tak czy owak w lokalach dużo się dzieje. I jakoś tak się dzieje, że jedne z najzabawniejszych scen najczęściej dzieją się w restauracjach. Co się tu nie dzieje!… Read more »

  • Podróż za jeden uśmiech… albo dwa

    “Mnie zaś nie zależało ani na wygodnym tapczanie, ani na solidnym obiedzie. Suche bułki i szklanka mleka smakują równie dobrze, jak najznakomitsza cielęcina, ba, może lepiej. Zwłaszcza gdy ma się przed sobą perspektywę podróży w stylu Jacka Londona albo Hucka.” Serial Podróż za jeden uśmiech zaszczepił mi w dzieciństwie potrzebę podróżowania autostopem i bycia twardzielką…. Read more »

  • Przepisy z filmu Podróż na sto stóp

    Znajdziecie tutaj przykładowe przepisy z apetycznego filmu Podróż na sto stóp. Słynny omlet z pięcioma ziołami Hasana, który zjednał mu Madame Mallory i zapewnił mu sławę i chwałę w świecie gastronomii. Zupa cebulowa   Sałatka makaronowa z ciecierzycą   Kurczak Tikka   Creme Brulee z kardamonem   Zapiekanka Gratin Dauphinois źródło: http://100footjourneymovie.com/    

  • Podróż na sto stóp

    Podróż na sto stóp zabiera zdecydowanie dalej niż do kuchni Francji czy Indii, zabiera w podróż w głąb siebie. Filmy kulinarne zawsze napawają mnie błogością. Nie tylko dlatego że lubię jeść (przede wszystkim) i gotować, ale dlatego że zazwyczaj przemycają jeszcze wyższość biesiadowania, rodziny, przyjaciół, czyli wszystkich tych spraw o których zapominamy w codziennej bieganinie. A… Read more »