Prawdziwy japoński Ramen to sztuka, o czym możecie przekonać się chociażby z filmu Tampopo czy Ramen Girl. Z oczywistych względów przepis jest tylko przepisem i …
japońska kuchnia
Ramen słynny japoński rosół w filmie kulinarnym Tampopo
Po obejrzeniu Ramen Girl, były dwa wyjścia albo będzie kolejna klapa, albo będzie hicior. Jest hicior. Z pozoru mamy oczywiście schemat mistrz i uczeń, ale …