Featured Image

Ramen przepis inspirowany filmami Tampopo i Ramen Girl

Prawdziwy japoński Ramen to sztuka, o czym możecie przekonać się chociażby z filmu Tampopo czy Ramen Girl. Z oczywistych względów przepis jest tylko przepisem i potrzeba serca, nie głowy do gotowania i trzeba się szkolić latami itd. itd. Powiem tak, mnie smakowało, może i Wam będzie 🙂 Są cztery podstawowe rodzaje zupy Ramen: Shio ramen… Read more »

Featured Image

Ramen słynny japoński rosół w filmie kulinarnym Tampopo

Po obejrzeniu Ramen Girl, były dwa wyjścia albo będzie kolejna klapa, albo będzie hicior. Jest hicior. Z pozoru mamy oczywiście schemat mistrz i uczeń, ale historia jest tak wielowątkowa i dostarczająca tylu doznań smakowych i nie tylko, że rozkoszujemy się filmem jak dobrym ramenem. Kluska po klusce, z jednej sceny gładko przechodzimy w drugą. A… Read more »