Featured Image

Jalebi

Jalebi to wymarzone słodycze małego Saroo z filmu Lion. Są to małe, czerwone albo żółte ciasteczka z lanego ciasta, smażone w głębokim tłuszczu. Bardzo popularne w Indiach, Pakistanie czy Nepalu. Nasącza się je szafranowym syropem co daje im chrupiącą skórką na wierzchu, a w środku są lekko ciągnące. Do ich wykonania używa się specjalnej mąki maida… Read more »

Featured Image

Filmy, gwiazdy i Halloween

Filmy, gwiazdy i Halloween  czyli trochę wolnego czasu skutkuje nadrabianiem zaległości. Nie dam rady już wszystkich pyknąć, zresztą wszystkich nie byłoby nawet sensu, więc taka mała halołinowa zbieranina filmów i oczywiście jedzenia z tej okazji. Horrorów nie lubię, wolę strachy z przymrużeniem oka. Rodzina Adamsów – klasyka! Miałam obsesje na punkcie Mortice i kategorycznie chciałam… Read more »