Featured Image

Indie i kuchnia indyjska w kinie

Indie to bardzo popularny temat w wśród filmowców. Ogrom pięknych krajobrazów, kultura, kuchnia i zaraz obok straszliwa bieda. Zebrałam dla was kilka wpisów dotyczących właśnie Indii i z nimi związanych tematów, które już wcześniej ukazały się na blogu. Hotel Marigold | The Best Exotic Marigold Hotel Zacznijmy od tego, że Marigold to Aksamitka, przepiękny kwiat,… Read more »

Featured Image

Jalebi

Jalebi to wymarzone słodycze małego Saroo z filmu Lion. Są to małe, czerwone albo żółte ciasteczka z lanego ciasta, smażone w głębokim tłuszczu. Bardzo popularne w Indiach, Pakistanie czy Nepalu. Nasącza się je szafranowym syropem co daje im chrupiącą skórką na wierzchu, a w środku są lekko ciągnące. Do ich wykonania używa się specjalnej mąki maida… Read more »

Featured Image

Lion

Lion to prawdziwa, wzruszająca historia o zaginionym chłopcu z Indii, z potwornie słodkimi ciastkami w tle i sponsorowana przez google earth. To tak w skrócie i lekko ironizując, ale film warto obejrzeć. Uwaga w tekście są spoilery. Lion to historia pięcioletniego hinduskiego chłopca o imieniu Saroo, który w 1986 roku w wyniku niesamowitego splotu wydarzeń… Read more »