Featured Image

Oscary 2014 – menu

Menu na ceremonię rozdania Oscarów 2014 Jak co roku wielka filmowa uczta przed nami, ale też i kulinarna. Wolfgang Puck wczoraj zaprezentował swoje oscarowe menu. Ten rok jest dla niego szczególny, ponieważ jest przygotowuje menu na Oscary od 20 lat. Tym razem trochę dla wegan, trochę dla bezglutenowców, nowości, klasyki, krótko mówiąc dla każdego coś… Read more »

Featured Image

Golden Globes | Złote Globy 2014 – menu

Emocjonujący wieczór/noc przed nami. Jak zwykle nie mogłam się oprzeć, żeby nie zajrzeć gwiazdom przybywającym na Złote Globy 2014 do talerzy. Szef Kuchni Suki Sugiura w Beverly Hilton będzie serwować następujące frykasy: Na początek ogromny wybór przekąsek, w tym grillowany bakłażan z suszonymi pomidorami, hummus z orzeszków piniowych z podsmażanymi pomidorami, słodkie mini papryczki z serem… Read more »

Featured Image

Sałatka Nicejska – menu oscarowe 2013

Sałatka Nicejska. Tym razem oscarowa sałatka, pełna witamin, smaczna i prosta do przygotowania. 450 g świeżego tuńczyka 8 młodych ziemniaczków, ugotowanych i przekrojonych na pół 4 koktajlowe pomidorki, pokrojone 115 g fasolki szparagowej, ugotowanej i pokrojonej 1 czerwona cebula, pokrojona na plasterki 4 jajka, ugotowane na twardo sałata 6 filetów anchovies 16 czarnych oliwek bez… Read more »

Featured Image

Sałatka z buraków z orzechami – menu oscarowe 2013

Sałatka z buraków. Jest już wprawdzie po Oscarach, ale potrawy z menu Wolfganga Pucka pasują do wielu sytuacji, a ta sałatka szczególnie przypadła mi do serce. Na pewno nie jest dla każdego, ale tym którzy lubią eksperymenty i niespotykane połączenia przypadnie do gustu. 6 dużych buraków 1/3 szklanki oliwy z oliwek + więcej do przyprawienia… Read more »

Featured Image

Chicken Pot Pie – menu oscarowe 2013

Dla mnie Chicken Pot Pie jest daniem trochę śmieciowym. Kiedy zostają mi resztki z obiadu, warzywa z rosołu, to jest to idealny przepis, żeby to zagospodarować, wtedy połowa przepisu się skraca. Chicken Pot Pie niestety nie ma tartych czarnych trufli, ale zamiast nich dodałam odrobinę oliwy truflowej do mięsa z warzywami, przed włożeniem do piekarnika…. Read more »

Featured Image

Menu Oscary 2013 | The Oscar Night Menu

Menu Oscary 2013. Początek roku to dla kinomanów zawsze gorący okres obfitujący w wiele wydarzeń, a szczególnie dwa ważne czyli Złote Globy i Oscary. Za około dwa tygodnie w napięciu będziemy śledzić 85 ceremonię rozdania Oscarów. I podobnie jak przy menu ze Złotych Globów, nie możemy przegapić oscarowych przysmaków, a będzie ich aż 50 (jak… Read more »

Featured Image

Menu z ceremonii rozdania Złotych Globów

Menu z ceremonii rozdania Złotych Globów. Dzisiaj w nocy 70te rozdanie Złotych Globów. Obejrzałam większość nominowanych filmów i wieczorem oglądając galę, będę obstawiać swoich faworytów. W towarzystwie fantastycznych przyjaciół i przy pysznym jedzeniu, bo wiadomo, że taka impreza nie może odbyć się bez jedzenia. Menu przygotowanli szefowe kuchni z Beverly Hilton Suki Sugiura i Executive… Read more »

Featured Image

UCZTA BABETTE | Babettes Feast cz. I

„Niech ten pokarm me ciało podtrzyma, Niechaj ciało mą duszę zachowa, Moja dusza uczynkiem i słowem Niech dziękuje za wszystko Panu.” Fenomenalny film jeden z moich ulubionych. I chyba bardziej o prawdziwych artystach niż o gotowaniu, albo w równym stopniu i o tym i o tym, albo jeszcze o czymś innym, bo przecież każdy w… Read more »