Featured Image

Sutki Wenus z filmu „Czekolada”

Sutki Wenus. I już ostatni przepis ze spotkania Minty House i Kino&Kuchnia. Sutki Wenus z filmu „Czekolada”. 200 g gorzkiej czekolady 300 ml śmietany (najlepiej 36%) 2 łyżki brandy lub innego alkoholu 2 łyżki cukru pudru kakao w proszku do posypania perełki do dekoracji papilotki Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej (czyli nalewamy wody do… Read more »

Featured Image

Sutki Wenus z „Amadeusza”

To kolejny przepis z naszego filmowo-kulinarnego spotkania z Ewą z Minty House.  Oryginalne Sutki Wenus są brązowe, ale żeby wypośrodkować i przepis i film użyłam białej polewy, żeby je upodobnić choć trochę do filmowych. Capezzoli di Venere 200 g gorzkiej czekolady 1 puszka kasztanów jadalnych (240 g) 3 łyżki masła 1/4 szklanki cukru pudru 1… Read more »

Featured Image

Amadeusz | Amadeus

Amadeusz to film który trzeba zobaczyć, to uczta dla uszu i oczu, to arcydzieło o geniuszu, więc i zachwytów nie może być końca. Zmysł smaku jest tu tylko dopełnieniem ekstazy wspaniałości na ekranie, pojawiając się tylko jako słabość wroga Mozarta,  Salieriego. Milos Forman stworzył film niezapomniany, na zawsze wpisany już w historię kina, oparty na… Read more »

Featured Image

Czekolada | Chocolate

„Wiatr wyjątkowo ciepły w lutym, roznoszący zapachy smażonych na patelni naleśników i kiełbasek, i słodkich od cukru pudru wafli na podgrzanym talerzu.” Ciężko się pisze o takich filmach jak Czekolada, bo cokolwiek się napisze i tak nie odda magi ekranu, kreacji aktorskich i widoku smakowitości. „Wielki post to nie jest najlepszy czas na otwieranie cukierni…. Read more »