Kuchnia w brytyjskim serialu Downton Abbey to wspaniały przykład jak zmieniała się gastronomia na początku wieku. Downton Abbey jest moim serialem top 10. Uwielbiam do …
Kuchnia edwardiańska w serialu Downton Abbey
Baba au rhum vel Savarin z filmu Uczta Babette
W końcu spełniłam swoje marzenie i zrobiłam babę au rhum z filmu kulinarnego Uczta Babette. Sporo pracy, ale było warto. A skoro ja zrobiłam, to …
Film Vatel i reżim przyjemności
Film Vatel Rolanda Joffe bez wątpienia można a nawet trzeba nazwać filmem kulinarnym. Pytanie czy udanym? Akcja filmu dzieje się na zamku Chantilly w 1671 …
11 porad z filmów, nie tylko kulinarnych
Dzisiaj nietypowo, bo porady z filmów. A pretekstem stał się niepozorny film z Paulem Giamatti. O filmie Świat wg Barneya, niewiele mam do napisania, poza tym, …
Co ma Netflix do jajek na bekonie
Netflix znają wszyscy, synonim streamingu, zarwanych nocy. Krok milowy w historii kina czy telewizji, a może kaset video. Ileż kaset video zawala mi polowe strychu. …
Pascha z truskawkami, która powinna dostać główną rolę – przepis
Pascha z truskawkami to mój przebój wielkanocny odkąd to na mnie spadło urządzanie świąt. Reszty deserów w zasadzie mogłoby nie być. Ten rozpływający się w ustach …
6 puszek mięsa za Persa – jedzenie w filmach
Film Poufne Lekcje Perskiego bez rzucania nam w twarz najgorszych obrazów wojny, opowiada o relacji więźnia i niemieckiego oficera, o tym do czego jesteśmy zdolni …
W drodze. Film o Anthonym Bourdainie
Film o Anthonym Bourdainie nie doczekał się premiery kinowej, ale od jakiegoś czasu, dokument o słynnym kucharzu jest dostępny online. Anthony Bourdain popełnił samobójstwo zaledwie 3 …
World Central Kitchen i Jose Andres – filmowy kucharz
World Central Kitchen jest jedną z wielu organizacji pomagających w trakcie wojny w Ukrainie. Wszyscy o nich już zapewne słyszeli, ale czy wszyscy wiedzą jaka …