Ten przepis i ta jajecznica 😉 pochodzi z opowiadania Iana Fleminga „007 w Nowy Yorku”, (to krótkie opowiadanie, możecie znaleźć w Octopussy and The Living Daylights)
Baaardzo maślana jajecznica 🙂
12 świeżych jaj,
350g masła, szczypiorek i / lub świeże zioła,
sól i pieprz
Wbij jajka do miski, ubij widelcem, dopraw solą i pieprzem. Na małej patelni rozpuść 120 g masła. Wlej jajka i podgrzewaj na bardzo małym ogniu, cały czas mieszając. Kiedy jajka są lekko ścięte zdejmij patelnię z ognia dodaj resztę masła i zioła, wymieszaj.
Podawaj na gorącym toście posmarowanym masłem z szampanem ;))) koniecznie oglądając Skyfall lub jakikolwiek inny film o Jamesie Bondzie 😉