dla jednej osoby
180 gram ulubionej gorzkiej czekolady
2 łyżeczki proszku czekolady do picia
1 1/2 łyżki cukru
1 1/2 szklanki mleka pełnotłustego
3 szklanki lodu
bita śmietana
starta czekolada
Posiekaj czekoladę na bardzo małe kawałeczki i rozpuść w kąpieli wodnej, od czasu do czasu mieszając. Dodaj czekoladę do picia i cukier. Mieszaj do połączenia się składników. Zdejmij z ognia i stopniowo dodawaj pół szklanki mleka. Wymieszaj. Pozostaw do ostygnięcia.
Wlej do blendera szklankę mleka, schłodzony mix czekoladowy i lód. Rozmieszaj na wysokich obrotach. Przełóż do dużego pucharu, na wierzchu daj duuuużo bitej śmietany i posyp startą czekoladą. Włóż słomki i gotowe. Jak w filmie 🙂 Smacznego!
