Pancakes’y zwane też flapjacks, są jednym z najpopularniejszych dań filmowy, występują chyba w co drugim filmie, w najróżniejszych odmianach na słodko z syropem klonowym, owocami, śmietaną, albo z bekonem (Co gryzie Gilberta Grapea), albo w różnych kształtach jak w Totalnej Magii w kształcie kaktusa. Zazwyczaj w scenach śniadaniowych lub pocieszeniowych po wiekszych i mniejszych tragediach.
- 1 i 1/4 szklanki mąki
- 1 i 1/4 szklanki maślanki
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 1 jajko (żółtko i białko oddzielnie)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 1/4 szklanki oliwy
- szczypta soli
Wymieszaj mąkę z cukrem pudrem, proszkiem do pieczenia, sodą i solą. Dodaj maślankę, oliwę i żółtko, zmiksuj na gładką masę. Z białka ubij pianę i dodaj do masy. Nakładaj na rozgrzaną patelnię do naleśników po 2-3 łyżki, albo więcej jeśli lubisz duże naleśniki. Podawaj z czym masz ochotę 🙂
WYSTĘPUJĄ W: „Totalna Magia„, „Co gryzi Gilberta Grape’a„, „Lepiej późno niż później„, „Dwie Spłukane Dziewczyny„, Pulp Fiction
Ogląda, gotuje i fotografuje: Kino i Kuchnia
